[河南兴华制冷设备有限公司]冷库机组和冷库大小配比依据是什么?

发布日期:2022-04-10 11:58:42   浏览量 :166
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冷库按温度分:
    高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。
    中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。
    低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。
    冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。
    按容积分:
    小型冷库:<500m3
    中型冷库:500~1000m3
    大型冷库:>1000m3
    一般活动冷藏库的高度在2.5米左右,结构以聚氨脂发泡保保温板做成,隔热材料的导热系数在0.03-0.05kal/m.h.℃(0.035-0.058w/m.℃)左右,取温差7-8℃。对于容积在2000m3左右的高温冷藏库,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可,如果是保温性质的冷库则按照100w/m3.,冻结物冷藏库按照每立方米150-250w 计算,冻结间按照300w/m3计算。(注:小型冷库取最大值,大型冷库取小值。)
    1、在小型冷库中一般使用风冷式冷凝器或水冷式冷凝器,冷库内使用冷风机。一般风冷式冷凝器的迎面风速取v=1.5-2.5m/s,热流通量为250kcal/㎡,传热系数为20~30kcal/㎡.h.℃,△t=10~15℃。
    2、库房高2.5~3m,库温在-5℃~5℃的冷库,冷风机蒸发面积与库房面积之比为2:1~4:1, 蒸发器冷风机的热流通量为100~150kcal/h.㎡,传热系数k 取10,温差取10时每平米冷风机配80~120m3的风量。
    3、库温-15℃的冻结物冷藏库,以每立方米冷负荷配250kcal/h,风速取0.25~0.3m/s,冷风机蒸发面积与库房面积之比为 1:1~1.8:1,冷凝器热负荷是蒸发器冷负荷的1.5倍(冷凝器负荷系数)。
    面积为240m3按照每立方容积配100kal/h的冷负荷,即该冷库的冷负荷为24000kcal/h。计算风冷冷凝器冷却面积时,直接用冷却设备负荷/250=冷凝器冷却面积冷风机。
    冻结间:冷却设备负荷/100=冷风机冷却面积
    低温库:冷却设备负荷/110=冷风机冷却面积
    低温空调加工间:冷却设备负荷/150=冷风机冷却面积
    注: 蒸发器中每平方米面积配风量为80~~100m3,每立方米风量制冷量为1~1.5kal/h,即每平方米制冷量在100~150kal/h,冷凝器每平方米面积配风量为150~180m3。
     

面积
冷库
负荷
冷风机
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